提起去西藏,大多數(shù)人首先想到的是獨(dú)特的自然風(fēng)光和世界第一的珠穆朗瑪峰。然而,在吃貨的眼中,如果去了西藏,不能遍嘗那里的美食,那實(shí)在是人生一大憾事。
在飽覽絕美的雪域風(fēng)光的同時(shí),盡情釋放一下自己的味蕾,那是再幸福不過(guò)的體驗(yàn)了。當(dāng)然,吃貨也是有差別的,美食人人愛(ài)吃,在品嘗美食的同時(shí),吃出健康、吃出對(duì)理想生活的向往和追求,那便是達(dá)到了更高境界,成為真正的吃貨了。
去西藏必嘗的30種美食,吃過(guò)就……你懂的。有追求的吃貨們,還等什么呢?
1、魯朗石鍋雞
2、藏式面條
3、林芝藏香豬蹄(豬肉)
藏香豬生活在海拔3000米以上,吃的是冬蟲(chóng)夏草、人參果、天然菌類等珍貴藏藥,飲的是天然礦泉水,生長(zhǎng)緩慢,兩年才能長(zhǎng)到80斤,肉質(zhì)細(xì)嫩,瘦肉率高。
4、西藏手抓羊肉
5、風(fēng)干牦牛肉
6、藏式甜茶
拉薩光明甜茶館的現(xiàn)制甜茶。攝影:夏炎
7、藏式土制血腸
8、酥油茶
9、糌粑
10、青稞酒
11、辣牛肚
12、灌肺
13、西藏三大碗
14、涼拌牦牛舌
15、燉羊頭
16、冷水魚(yú)
17、巴河魚(yú)
18、藏式餃子
19、拉薩酸奶
20、藏式包子
21、奶渣
22、人參果糕
23、油炸面果
24、高原白煮雞蛋
藏雞蛋,青藏高原特有的藏香雞所產(chǎn),其中含有人體必需的8種氨基酸,人體對(duì)藏雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。藏族同胞常常白煮,沾著鹽吃,小編品嘗過(guò),很香呢。
25、核桃
朗縣核桃有千年圣核之稱,以肉質(zhì)香醇甜潤(rùn)而譽(yù)滿高原,是歷代的貢品,在國(guó)際市場(chǎng)上,西藏核桃與扁桃、腰果和榛子一起并列為世界四大干果。
26、藏族酥酪糕
27、土豆包子
日喀則藏族家庭自制的土豆包子。
28、干酪
魯朗鎮(zhèn)藏族家庭制作的干酪。
29、酸蘿卜炒牦牛肉等家常菜
日喀則藏族家庭的家常菜品。
30、林芝的各種鮮果
米林農(nóng)場(chǎng)的新鮮水果。
還沒(méi)去過(guò)西藏的朋友們,趁著現(xiàn)在光陰甚好、人也未老,帶著心儀的Ta,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行吧;去過(guò)西藏的吃貨朋友們,數(shù)一數(shù),你們吃過(guò)多少種?